O Óleo Essencial de Pinheiro Balsâmico, conhecido cientificamente como Abies balsamea, é um produto orgânico com um aroma balsâmico suave e agradável. Este óleo é extraído das agulhas da árvore e tem sido utilizado desde tempos antigos, especialmente pelos ameríndios, devido às suas propriedades terapêuticas. A goma-resina da árvore é a origem do tradicional "bálsamo do Canadá". No uso culinário, recomenda-se adicionar apenas uma gota para realçar o sabor de preparações como pastelaria, saladas e carnes, devido à sua intensidade. É importante notar que os óleos essenciais são altamente concentrados e devem ser usados com cautela. Recomenda-se manter fora do alcance das crianças e não é aconselhado durante a gravidez, amamentação ou para crianças com menos de 6 anos. Em caso de ingestão acidental, é crucial procurar assistência médica imediatamente.